التورتيلا مره روعه

[لذيذه

تورتيـــــــــــــــــلا لذيذه

أول شئ مقادير العجينة:
2كأس دقيق
بالخلاط التالي:
1كأس ماء دافئ
ربع فنجال سكر
ذرة ملح
ملعقة ونص خميرة
3ملاعق حليب بودر
2ملعقة شطة حلواني
2ملعقة بقدونس
تخلط ثم توضع على الدقيق وتترك لمدة نصف ساعة
ثم تأخذين قليل من العجينة وتفردينها على صينية تيفال وتصبح رهيفة ثم تدخلينها الفرن من أعلى وأسفل لاتتحمر بس تنضج وهكذا مع بقية العجينة حتى تتكون لديك تقريبا 6 أقراص مدورة .
الحشوة:
تقطعين صدور دجاج شرائح ثم تبلينها بملح وعلبة زبادي وبهارات وتضعينها على النار حتى تنضج ثم تحشى مع البصل والطماطم والبطاطس والخس والكاتشب وجبن شرائح ومايونيز <طبعا حسب الرغبة وبالعااااااااااافية جربوها وعطوني رايكم
اووكي